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厨房排烟风机选用要点

    根据厨房空间大小和排烟罩的安排状况选择风机所需要的风量整体排风量、依据厨房空间、每小时换气40-60次。部分依据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度),每秒风速在0.5米左右。



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    比方厨房排烟罩周长25米、其间靠墙长度为10米。则需求通风量为3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.依据管道的状况核算风机所需求的静压:依据风量和风速(风速10-15米/秒左右)判定风管截面积。风管宽高比例最好不要逾越2:1(以节省材料和减小风阻)。


    依据风速、风管截面积、弯头、变径等状况走向核算出风阻(即风机所需求的静压)。排烟风机选用首要控制参数为作业温度、风量、全压、功率、噪声、电机功率、转速及轴功率。


    排烟通风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常作业。排烟通风机应保证:当运送介质温度在280℃时能接连作业30min,并在介质温度冷却至环境温度时仍能接连正常作业。


    在额外转速下,在作业区域内,通风机的实测压力曲线与说明书中给定的曲线应满足下列规则:轴流式排烟通风机在规则的流量下,所对应的压力值过失为±5百分之。



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